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Région Alsace - FRANCE |
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Alsace est une région française qui regroupe 2 départements :
Les préfectures sont respectivement :
Alsace est limitrophe des régions :
Alsace est le territoire de parcs naturels :
La région est le domaine d'une vingtaine de plans d'eau de petite taille. La plus importante étendue d'eau est :
La région Alsace est au travers de ses pistes cyclables, le théatre de voies vertes, vélorails et/ou véloroutes favorisant le tourisme à vélo :
- le canal du Rhône au Rhin (voie verte) depuis Strasbourg jusqu'à Frisenheim : 30 km
- le canal de la Marne au Rhin (voie verte) depuis Strasbourg jusqu'à Lutzelbourg : 55 km
- l'itinéraire cyclable des 3 pays (véloroute) depuis Chalampé jusqu'à Chrütlihof frontière à Oltingue : 67 km
- la route du Rhin (véloroute) depuis Huningue jusqu'à Lauterbourg : 216 km
Les spécialités à déguster :
- tarte à l'oignon
- cervelat vinaigrette
- asperges accompagnées de leurs 3 sauces
- potée Baeckeoffe
- tarte flambée Flamekuche ou Flammeküeche
- choucroute
- Schiffala ou Schiffele
- boulettes de porc et de veau Fleischschnackas
- gibier
- Kouglof
- tarte au fromage blanc
- grande variété de biscuits et petits gâteaux, appelé Bredalas (les spécialités de l'Avent), et pain d'épice
accompagnées d'un vignoble alsacien (Riesling ou pinot blanc, bière brassée artisanale Météor ou eaux minérales régionales : Lisbeth, Carola, Wattwiller.
L'Alsace est l'une des régions les plus "étoilées" par les guides (Paul et Marc Haeberlin, Émile Jung, François Paul ou encore Fernand Mischler).
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